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黃綠奇異果不一樣?! 想排便要選這色
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黃綠奇異果不一樣?! 想排便要選這色

奇異果富含維生素A、C、E、鉀、葉酸及膳食纖維等營養成分,是一種營養密度極高的水果,日本研究指出,「每天兩顆奇異果,預防心血管疾病」。不僅如此,還有美白、保衛腸道健康、幫助入睡等好處。但市面上有黃色與綠色奇異果,到底該怎麼挑到適合的?今天就帶你一起認識奇異果的差別吧!

🥝 維生素C:黃金奇異果>綠色奇異果
黃金奇異果的維他命C含量比綠色奇異果多了七成,一天一顆就能補足每日所需維生素C!維他命C有美白抗斑、有助膠原蛋白合成及提高免疫力等功效,建議想養顏美容及維持健康的民眾可以多吃黃金奇異果!

🥝 膳食纖維:綠色奇異果>黃金奇異果
綠色奇異果的膳食纖維是黃金奇異果的1.5倍,有助於腸胃道蠕動及幫助排便,還可以幫助控制血糖,可說是好處多多。

🥝 維生素A:綠色奇異果>黃金奇異果
綠色奇異果的維生素A是黃金奇異果的一倍,維生素A有助眼睛保健及提升免疫功能建議用眼過度的3C族可以多吃綠色奇異果!

🥝 甜度:黃金奇異果>綠色奇異果
黃金奇異果中含有果糖,口感香甜多汁,有異於綠色奇異果微酸的口感。奇異果雖口感較甜,民眾常誤以為會造成血糖上升過快,事實上奇異果屬於低升糖指數的水果,糖尿病患者也可適量食用。

除了上述提到的幾種營養成分外,奇異果還有維生素E、鉀、鈣等礦物質。維生素E具有抗氧化功效、緊緻肌膚、加快傷口癒合的功效;鉀則有助於神經傳導,鈣則能幫助骨骼健康。

值得注意的是,奇異果鉀含量較高,有腎功能疾病的患者須注意不可多吃。另外,奇異果與火龍果都屬於偏涼食物,容易腹瀉及寒性體質的人也要適量食用。

🎯 延伸閱讀:紅白火龍果不一樣?! 吃對顏色更加分

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