現代人上班工作用電腦、下班回家追劇,過度的藍光對眼睛造成嚴重的傷害。藍光是能量較強的可見光,可穿透角膜與水晶體直射入黃斑部,造成黃斑部感光細胞的損傷。眼睛長期盯著螢幕造成黃斑部發炎、水腫,可能會在黃斑部中央形成隱結,一旦隱結破裂導致出血,將造成中央視力缺損,造成視力逐漸退化。

這些因素易造成黃斑部病變:

●年齡:黃斑部病變的患病率隨著年齡的增長而增加(特別是65歲以上族群)。

●種族:黃斑部病變在白人中比黑人更普遍。

●吸菸:吸菸的人與從不吸菸的人相比,罹病率增加2-4倍。

●飲酒:大量飲酒(≥ 30 公克/酒精/天)與早期黃斑部病變的風險增加有關。

●家族史:家族有黃斑部病變者有增加罹患的可能。

●心血管疾病等慢性疾病:在一篇為期10年研究發現,心血管疾病可能增加黃斑部病變風險。

什麼是葉黃素?

葉黃素屬於類胡蘿蔔素為脂溶性維生素,集中在視網膜的黃斑部,具有吸收光害自由基的能力,減少紫外光和藍光的傷害,增加抗氧化的能力。市售常見的葉黃素保健品經常由金盞花萃取。金盞花屬於菊花科多年生植物,含有天然葉黃素、玉米黃素、花青素、維生素、礦物質等,這些營養素在人體無法自行合成,需從飲食攝取。

菠菜富含葉黃素  

根據衛福部的建議,每人每日的攝取量6-10mg,每日最高上限是30mg。

◎飲食中葉黃素含量排行(以100g為單位)

●菠菜12.2mg

●地瓜葉2.6mg

●南瓜1.5mg

●綠花椰菜1.4mg

●胡蘿蔔0.67mg

●蛋0.3mg

●柳丁0.13mg

●番茄0.12mg

●高麗菜0.03mg

葉黃素該怎麼吃?

葉黃素為脂溶性維生素建議飯後食用,食物中的油脂會促進膽汁分泌,增進葉黃素的吸收率。

該如何選擇市售葉黃素保健品?

●市售葉黃素多標榜金盞花萃取葉黃素,但濃度成分標示不明。購買前應詳細閱讀營養成分、劑量明細。

●並非價格越高或成分越高越好,每日補充需要的劑量才正確。

●市售常添加不同的護眼營養素,例:維生素C、維生素E、藍莓萃取物、魚油。選擇適合自己需要的產品。

●選擇具有公信力的品牌。留意重金屬檢測、塑化劑、化學添加物的說明。

👉真愛大健康Facebook粉絲頁

👉愛健康生活,大家一起購

👉真愛健康家拼團商城

👉真愛大健康Line官方,接收最新消息的好幫手

圖/自由健康網,來源:自由健康網

歡迎討論