三大NG早餐，小心惹病上身

上班族因為工作忙碌，早餐都隨便吃甚至不吃，但其實你正在把這個壞習慣慢慢地影響到孩子的發育！以下三種NG早餐千萬別這麼吃：

NG 1 前一天的剩菜剩飯

把前天晚上剩下的飯菜熱給孩子吃，的確是很方便，但不建議這麼做。煮熟的蔬菜放置過久會產生亞硝酸鹽，其中又以葉菜類最危險，長期吃容易對健康造成影響。

NG 2 稀飯配醬菜

稀飯不等於粥，不少人都認為這兩者是同樣東西，但實際上粥是更加豐富的，例如：皮蛋瘦肉粥、八寶粥等。

雖然稀飯易於消化，也有調節胃口、增進食欲等功效，但營養價值較低；而醃製醬菜屬於高鹽食物，長期且大量食用會損傷胃黏膜，易引發高血壓等疾病。

兩者組合搭配當作早餐不抗餓，較不適合發育中且運動量大的孩子。

NG 3 油炸、高糖飲料要避開

因時間緊迫許多家長會讓孩子到早餐店買早餐，既省時又方便，但存在著衛生隱憂，如邊走邊吃、食材衛生、油品等問題。

孩子若又依個人喜好點油炸類的早餐，這些高熱量的食物容易引發肥胖，且缺乏營養價值。

早餐是一天活力的來源，錯誤的早餐雖然也能有飽足感，卻無法支撐一整個早上所需的能量。正確的營養早餐應該要含有澱粉、蛋白質及膳食纖維的蔬果，

即使貪圖方便，也不能忘記早餐必需的營養價值喔！

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